Zeytinyağının Faydaları

22.03.2019
156
A+
A-
Zeytinyağının Faydaları

Zeytinyağının faydaları ve zararları nelerdir yazımızın içeriğinde bulacağınız başlıklar şu şekildedir. Sizler bu yazımızda zeytinyağının faydaları ve kullanımızeytinyağının saça faydalarızeytinyağının cilde faydaları nelerdir anlatmaya çalışırken zeytinyağı kullananlar genelde zeytinyağı saç maskesizeytinyağı cilt maskesi, zeytinyağı zayıflatırmı, hakiki zeytinyağı nasıl anlaşılır sorularına da cevap aramaktadır.

Zeytinyağının faydaları ve zararları nelerdir konusuna geçmeden önce zeytin ve zeytinyağı nedir bahsetmekte fayda var.

Zeytinyağı Nedir?

Zeytinyağı, zeytin ağacının doğrudan meyvesinden sıkılarak, hiçbir kimyasal işlem görmeden, katkı maddesi içermeden, doğal hali ile elde edilen ve oda sıcaklığında sıvı olarak bulunan, yeşilimsi veya sarımtırak renkte bir yağdır. Diğer sıvı yağlardan farkı ise tamamen doğal yollardan elde edilmesidir. Zeytinyağı diğer yağların aksine zeytinin etli meyvesinin çekirdeği ile birlikte sıkılmasıyla elde edilir. Yani bir nevi meyve suyu gibidir. Rengi, kokusu, lezzeti ve hazım kolaylığı ile tüm sıvı yağlar içerisinde en değerlisi olarak kabul edilir.

Zeytinyağı Faydaları ve Kullanımı

Zeytinyağı eldesi için öncelikle zeytinler elle yada silkme yöntemiyle ağaçlardan toplanır. Daha sonra yapraklar ve kabuklar ayıklanır ve sıkılmaya hazır hale getirilir. Paslanmaz çelikten yapılma bir silindir zeytinleri ezer ve hamur haline getirir. Daha sonra oluşan zeytin hamuruna yavaş yavaş su eklenir ve bu işlem yağ moleküllerinin bir araya toplanmasını sağlar. Yoğurma işlemi uygulanır ve bu işlemden sonra hamur ya biraz daha sıkılır ya da santrifüj makinesine koyulur.

Makine yüksek hızda dönerken su ve yağ ortada bulunan bir hazne içerisinde birikir ve daha sonra ayrıştırılır. Ayırma işleminden sonra yağ rafine edilebilir, ağartma veya koku giderme işlemlerinden geçirilebilir. Yağı rafine etmek asitliğini ve acı olan tadının giderilmesini sağlar. Yağ şişelenip nakledilmeden önce bozulmaması için paslanmaz tenekelerde yaklaşık 18-20 derecede saklanır.

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağının insan sağlığına birçok faydası vardır.

  • Tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur, safra kesesi, dalak ve böbrekte taş oluşumunu engellenmesini sağlar, kan şekerini düşürür ve kolesterolü kontrol eder.
  • Kalp sağlığı için oldukça yararlıdır.
  • Kan akışını hızlandırır ve damar tıkanıklığını azaltır.
  • Kabızlık ve basur rahatsızlıklarına çok iyi gelmektedir.
  • Romatizmalı hastalıklarda masaj yaparak uygulanır ve ağrıların hafiflemesine yardımcı olur.
  • Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakların düzene sokulmasını sağlar.
  • Bebeklerin gaz problemlerinin çözümü için bir kaşık zeytinyağı verilmesi tavsiye edilir.
  • Kanser tedavisi gören hastalarda hücrelerin düşman saldırısından korunmasında yardımcı olur.
  • Saç ve cilt rahatsızlıklarının çözülmesinde de önemli rol oynamaktadır.

Zeytinyağının Faydaları Cilde

Zeytinyağının cilde hangi faydaları vardır sorusuna cevap olarak cildi nemledirir, kırışıklıkları yok eder, yaşlanmayı geciktirir diyebiliriz. Hakiki zeytinyağının cilde faydaları konusuna gelirsekte tabiki hakiki zeytinyağının cildimize daha faydalı olduğu gözlemlenebilir. Has ve katkı maddesi bulunmayan zeytinyağı cildimizede gerçek etkiyi gösterecektir.

  • Traştan önce kullanılan zeytinyağı tahriş riskini en aza indirir.
  • Ellerde ayaklarda ve dirseklerde nemlendirici olarak kullanılır.
  • Cildinizi iyice temizledikten sonra bir miktar zeytinyağının içerisine şeker karıştırdığınızda doğal bir peeling yapabilirsiniz.
  • Makyaj temizlemek için zeytinyağı kullanılabilir. Özellikle de göz makyajınızı zeytinyağı ile temizlerseniz daha az zarar vermiş olursunuz.
  • Gece yatmadan önce limon ve zeytinyağı karışımına parmaklarınızı batırıp uyuyun sabah ılık suyla yıkadığınızda ise daha yumuşak tırnak etlerine sahip olduğunuzu görebilirsiniz.
  • Soğuk kış günlerinde dudak çatlamalarında kullanılabilir.
  • Duş jelinizin içerisine bir miktar zeytinyağı eklerseniz daha yumuşak bir cilde sahip olduğunuzu görürsünüz.
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı, bir iki damla sirke ve biraz su karışımı ile doğal bir cilt toniği elde etmeniz mümkün.
  • Göz şişliğini gidermek için buzdolabında bekletilen bir miktar zeytinyağını göz çevresine sürerek şişliği indirebilirsiniz.

Zeytinyağı Cilt Maskesi

  • 1 yemek kaşığı balı, 1 yumurta sarısı ve birkaç damla limon suyunu iyice harmanlayın.
  • Cildinizi temizledikten sonra karışımı yüzünüze uygulayın.
  • 5 ya da 10 dakika kadar cildinizde beklettikten sonra  ılık su ile durulayın.
  • Duruladığınız cildinizin daha genç ve fresh olduğunu farkedeceksiniz.
  • Haftada 1 defa uyguladığınız da cildiniz kendisini tam olarak  toparlama işlemlerini olumlu olarak yürütecektir.

Zeytinyağının Faydaları Saça

Zeytinyağının saça faydaları ve kullanımı oldukça basit. Saç dökülmesinde, saçların kuruyup sertleşmesinde, saçların matlaşıp parlaklığını  kaybetmesinde ve daha birçok problemde çözüm olarak kullanılıyor.

Genellikle zeytinyağlı şampuanlar, zeytinyağlı sabunlar, zeytinyağlı kremler ile saçları beslemek mümkün. Ama en iyi sonucu almak için has zeytinyağı kullanılması tavsiye edilir. Böylece saçlar şampuanların içerisinde bulunan kimyasallardan da uzak tutulmuş olur. Aldığımız ve kullandığımız zeytinyağlı şampuanlar her ne kadar % 100 doğal olarak satışa sunulsalarda ürünün korunması için çeşitli kimyasal maddeler kullanılmak zorunda kalınıyor. Bu çeşitli maddelerde maalesef saçlarımıza zarar veriyor.

Zeytinyağının saça faydaları bunlarla da kalmıyor. Saç köklerini güçlendiriyor. Saç rengini koruyor. Bildiğimiz gibi ilerleyen yaşlarda haliyle saçlar artık beyazlaşmaya başlıyor. Zeytinyağı saçları güçlendirip gençlerştirdiği için bu beyazlamalar erteleniyor ve saç rengini kolay kolay kaybetmiyor.  Görüldüğü gibi zeytinyağının saça faydası oldukça fazla.  Yine bunlardan biriside saçları gürleştirmesi. Dökülmeyi durdurduğu gibi kaybolan saçların yerine de yenilerinin çıkmasını sağlıyor. Zeytinyağı saç bakımı oldukça işe yarıyor. Bunu ilk uygulamada da görebilirsiniz.  Bu bakım sadece zeytin yağı ile yapıldığı gibi çeşitli faydalı bitkiler veya yağlarla da uygulanıyor.

Zeytinyağı Saça Nasıl Uygulanır?

Zeytinyağı saç maskesi 1:

  • Bir çay bardağı kadar zeytinyağını bir kaba boşalttıktan sonra parmak uçlarınızla alarak diplerine masaj yaparcasına yedirin.
  • Diplerden sonra saçlarınızın geri kalanına özelliklede uçlarına bolca sürün.
  • Bütün zeytinyağını saçlarınıza yedirdikten sonra saçlarınızı toplayın.
  • Yaklaşık 30 dakika kadar saçlarınızda beklettiğiniz zeytinyağını durulayın.
  • Durularken kolayca akıp  gitmezse gibi düşünceleriniz  olmasın. Ilık suyla duruladığınızda kolayca akıp gittiğini göreceksiniz.
  • İlk yıkamada bile farkı görebilirsiniz.
  • Saçınızı duruladığınızda eskisinden daha da yumuşak ve parlak olduğu görülecektir.
  • Bu uygulamayı haftada 1 kez yapmanız yeterli olacaktır.
  • Tabii siz yinede daha iyi sonuç almak istiyorsanız bir çay bardağı zeytinyağının içerisine 2 diş sarımsak ezerek ilave edebilirsiniz.

Zeytinyağı saç maskesi 2:

  • Öncelikle iyi bir markaya sahip hindistan cevizi yağı satın alın.
  • Daha sonra 2 ölçek hindistan cevizi yağını 1 ölçekte zeytinyağını bir kaba alıp karıştıralım.
  • Eğer saçlarınızın boyu kısa ise 2 kaşık hindistan cevizi yağı ile 1 kaşık zeytinyağı da yeterli olacaktır.
  • Bunu saçlarınızın boyuna göre ayarlayabilirsiniz.
  • Saçlarınızın diplerine uygulayarak uçlarına doğru masaj yaparak yedirin.
  • Özelliklede uçlarına daha yoğun uygulayın çünkü saç uçları daha fazla yıpranmış oluyor.
  • Bütün yağı saça uyguladıktan  sonra bir bone ile saçlarınızı kapatın. Gece boyunca saçlarınızda kalmalı.
  • Sabah ılık su ile durulayın.
  • Bu karışımı haftada 1 defa uygulamanız yeterli olacaktır.

Zeytinyağının Zararları Nelerdir?

  • Zeytinyağının normal tüketimi kalp sağlığını olumlu etkilerken fazla tüketimi tam tersine kalp sorunlarının oluşmasına sebep olabilmektedir.
  • Alınan zeytinyağının doğal olmasına çok dikkat edilmelidir.
  • Çünkü günümüzde kullanılan zeytinyağı başka doğal olmayan yağlarla karıştırılıp satılmaktadır ve bu da insan sağlığının bozulmasına sebep olabilir.
  • Zeytinyağı sonuç olarak bir yağ olduğu için kalorisi yüksektir ve fazla tüketimi kilo artışına sebep olabilmektedir.

Tavsiyeler

  • Zeytinin Kalp Sağlığına Faydası

Kalp sağlığını koruduğu oluşturulan incelemeler ile tespit edilen zeytin aynı vakitte kötü kolesterolü düşürür.

  • Zeytin zayıflatırmı

Zeytin Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Zeytine tespit edilen değişik doymamış yağlar kilo vermeye de yardımcı olur. Zeytin yağı kullanımı ilaveten yağ hücreleri amacıyla etkili bir uyarıcıdır. Karın yağlarının erimesine yardımcı olabilir

  • Zeytin çakirdeği mide yanması

Genellikle mide yanması gibi problemler yaşam sürdüren bireylerin hepsi zeytin çekirdeğini bütün olarak yuttuktan bir vakit sonra kendilerinin rahatladıklarını ifade etmelerinin yanı sıra sindirim sistemi ve kabızlık problemlerinin de kaybolunduğunu belirtmişlerdir.

  • Hakiki zeytinyağı nasıl anlaşılır

Sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır? Öncelikle tadından anlaşılır. Tadı acımtırak ise ve damakta acı bir tat bırakıyorsa sahte olma olasılığı yüksektir. Satın almış olduğunuz zeytinyağını buzdolabına koyduğunuzda donuyorsa bu hakiki olduğunu gösterir. Eğer donmayan kısımları varsa, bu da katkılı olduğu anlamına gelir.

  • Hakiki zeytinyağı donar mı

Evet, zeytinyağının hakiki olduğunu anlamadın en etkili yoludur. Ayrıca duyusal olarak zeytinyağından bir yudum aldığınızda dilinizin ve damağınızın üzerinde gezdirdiğinizde olmamış zeytin veya elma çekirdeği kokusu ve burukluk varsa, yuttuğunuzda boğazınızda acılık hissi bırakıyorsa ancak yemek borusuna bu acılık inmiyorsa hakiki zeytinyağını tattığınızı düşünebilirsiniz.

  • En iyi zeytinyağı

En iyi zeytinyağı markası olarak Kristal Natürel Sızma zeytinyağı söylenebilir. Üretimi ve kalitesi bakımından oldukça güvenilir bir marka. İkinci olarak önerebileceğimiz marka ise Tariş Organik Sızma zeytinyağı.Araştırmalar sonucunda da en iyi iki zeytinyağı seçilmiş marka.

Ege’nin ayvalık yöresine ait zeytinyağlar hem sağlıklı hem usulüne göre üretiliyor.  En iyi ayvalık zeytinyağı hangisi ? Sorusuna da cevap olarak veriliyor. Kristal Natürel Sızma zeytinyağı ve Tariş  Organik Sızma zeytinyağı harici en iyi ayvalık zeytinyağlarını şöyle sıralayabiliriz:

  • Mehmet Cömert Sızma zeytinyağı
  • Z Organik Sızma zeytinyağı
  • Komili Soğuk Sızma zeytinyağı
  • Ne Extra Oleas Çakalya zeytinyağı
  • Tariş Eskisi Gibi zeytinyağı
  • Laleli Organik Sızma zeytinyağı
  • Has Ada Sızma zeytinyağı
  • Alyattes Organik Sızma zeytinyağı
  • Kırlangıç Natural Sızma zeytinyağı

Sonuç

Zeytinyağının faydaları ve zararları nelerdir yazımızın içeriğinde başlıklar şu şekilde oluştu. Sizler bu yazımızda zeytinyağının faydaları ve kullanımızeytinyağının saça faydalarızeytinyağının cilde faydaları nelerdir anlatmaya çalışırken zeytinyağı kullananlar genelde zeytinyağı saç maskesizeytinyağı cilt maskesi, zeytinyağı zayıflatırmı, hakiki zeytinyağı nasıl anlaşılır sorularına da cevap vermeye çalıştık.

[Toplam:2    Ortalama:5/5]

BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.